Boucherie

La viande de la Boucherie L’Olivier provient d’animaux ayant été élevés en extérieur et dont nous nous assurons personnellement de l’origine à travers une traçabilité rigoureuse.

Boeuf

  • Rosbeef
  • 28.90€/kg
  • Faux Filet
  • 29.90€/kg
  • Noix Entrecôte
  • 30.90€/kg
  • Filet ou tournedos
  • 42.90€/kg
  • Bavette
  • 28.90€/kg
  • Pot au feu (jarret, jumeau, os à moelle)
  • 12.90€/kg
  • Viande hachée
  • 16.90€/kg
  • Bourguignon extra
  • 18.90€/kg
  • Paleron ou aiguillette
  • 19.90€/kg
  • Fondue
  • 30.90€/kg
  • Côte de boeuf
  • 29.90€/kg
Steack L'Olivier

Veau

  • Excalope
  • 30.90€/kg
  • Rôti noix
  • 28.90€/kg
  • Epaule ou collier
  • 20.90€/kg
  • Blanquette
  • 20.90€/kg
  • Osso bucco
  • 21.90€/kg
  • Paupiette
  • 22.90€/kg
  • Rôti farci
  • 20.90€/kg
Viande de veau

Porc (Fermier)

  • Côte première
  • 12.90€/kg
  • Echine
  • 12.90€/kg
  • Rôti
  • 14.90€/kg
  • Filet mignon
  • 21.90€/kg
  • Rouelle
  • 10.90€/kg
  • Sauté
  • 11.90€/kg
  • La diable
  • 25.90€/kg
Viande de porc

Volaille (Fermière Label Rouge)

  • Filet Poulet
  • 22.90€/kg
  • Cuisse de poulet
  • 13.90€/kg
  • Poulet
  • 12.90€/kg
  • Paupiette de dinde
  • 20.90€/kg
  • Filet de dinde
  • 15.90€/kg
  • Magret de canard (sud-ouest)
  • 27.90€/kg
  • Rôti de canard aux olives
  • 29.90€/kg
  • Rôti de dinde Bacon - Fromage
  • 20.90€/kg
filet de poulet

Agneau (Sisteron)

  • Gigot
  • 22.90€/kg
  • Epaule
  • 21.90€/kg
  • Côtes
  • 26.90€/kg
  • Rôti au beurre d'escargot
  • 30.90€/kg
Viande d'agneau

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